自宅で本格的な手打ちパスタを楽しみたい方に、2026年最新のパスタマシンおすすめ5選をご紹介します。手動式の人気ランキング1位のMARCATO（マルカート）アトラスをはじめ、コスパ重視の方向けモデルまで幅広くカバーします。
結論：おすすめTOP3はこれ
| 順位 | 商品 | 価格 | こんな人に |
|---|---|---|---|
| 1位 | MARCATO アトラス 150 | ¥14,130 | 本格的な生パスタを長く使いたい人 |
| 2位 | IMPERIA 150 | ¥15,480 | イタリア正規品で品質最優先の人 |
| 3位 | SEISSO パスタマシン | ¥7,289 | 手洗いしやすくコスパを重視したい人 |
最もおすすめはMARCATO アトラス 150。Amazonレビュー26,000件超・評価4.2と圧倒的な支持を誇るベストセラー。イタリアの老舗ブランドが35年以上作り続ける定番モデルで、家庭用パスタマシンの「スタンダード」として世界中で愛用されています。
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パスタマシンの選び方
手動式 vs 電動式
手動式（ローラーカッター式）がほとんどの家庭に適しています。
- 価格が手ごろ（3,000円〜15,000円台）
- 自分で回すため作っている感覚・楽しさがある
- 構造がシンプルで壊れにくい
- パスタの厚さや感触を確かめながら作れる
電動式は大量に作りたい方・毎日使う方向けです。価格は3万円以上が多く、場所も取ります。初めてのパスタマシンなら手動式から始めるのがおすすめです。
ローラーカッター式 vs 押し出し式
| タイプ | 特徴 | おすすめの麺 |
|---|---|---|
| ローラーカッター式 | 生地を均一に伸ばしてカット。本格仕上がり | スパゲッティ、フェットチーネ、ラザニア |
| 押し出し式 | 材料を投入してハンドル操作。形が多様 | 様々な形のショートパスタ |
手打ちパスタ（スパゲッティ・タリアテッレ）を目指すならローラーカッター式が断然おすすめです。
お手入れのしやすさ
パスタマシンのお手入れは意外と重要です。水洗いできるか否かがポイント。イタリア製の高品質モデル（MARCATO、IMPERIA）は水洗い非推奨ですが、SEISSEや一部の製品は水洗い対応でより清潔に保てます。
キッチン家電のお手入れのしやすさが気になる方は、フードプロセッサーおすすめ5選も参考にしてください。お手入れ簡単モデルを多数紹介しています。
厚さ調整段階数
麺の厚みを細かく調整できるほど多様なパスタが作れます。
- 7段階以上：タリアテッレ、フェットチーネ、ラザニアの厚さ帯をカバー
- 9〜10段階：より繊細な厚さ調整が可能
パスタマシン おすすめ5選【2026年版】
1位：MARCATO パスタマシン アトラス 150【定番の王道モデル】
26,000件超のレビューが証明するベストセラー
1930年創業のイタリアの老舗ブランドMARCATOが手がける「アトラス 150」は、世界中のパスタ愛好家から支持される手動パスタマシンの決定版です。Amazonレビュー26,953件・評価4.2という圧倒的な実績が品質を証明しています。
おすすめポイント
- ローラー幅150mmでたっぷりの生地を一度に処理できる
- 厚さ9段階調節（0.5mm〜4.8mm）でスパゲッティからラザニアまで対応
- スムーズなハンドル操作で力がいらない
- イタリア・コルデニョンス工場製の高品質ステンレス製
- カッター付きでスパゲッティとフェットチーネが作れる
- アクセサリーを別途購入すればリングイネ、タリオリーニなど麺の種類を拡張できる
注意点
- 水洗い不可（乾いた布で拭き取りが必要）
- 台のへりに固定するクランプが必要（クランプ付属）
- 並行輸入品のため日本語マニュアルなし
スペック
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| 価格 | ¥14,130 |
| 厚さ調整 | 9段階（0.5〜4.8mm） |
| ローラー幅 | 150mm |
| 素材 | ステンレス鋼 |
| 重量 | 約2.5kg |
| 評価 | ★4.2（26,953件） |
2位：IMPERIA 150 イタリア製 パスタマシーン【正規品の安心感】
イタリア正規品で長く使いたい方に
1932年創業のイタリアの老舗ブランドIMPERIA（インペリア）の定番モデル「SP-150」。正規品の品質と、ガイドトレーで生地をスムーズに送り込める設計が特徴です。Amazonレビュー6,552件・評価4.5というトップ評価を誇ります。
おすすめポイント
- ガイドトレー付きで生地をスムーズに送り込める
- 厚さ6段階調節（0.2〜3.0mm）
- MARCATOより厚い麺（最大3.0mm）も作れる
- 専用の収納ケース付き（モデルによる）
- イタリア正規品の安心感
注意点
- MARCATOより厚さ調整の段階数が少ない
- 価格がやや高め（¥15,480）
- 付属のカッターはタリアテッレ1種のみ
スペック
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| 価格 | ¥15,480 |
| 厚さ調整 | 6段階（0.2〜3.0mm） |
| ローラー幅 | 150mm |
| 素材 | ステンレス鋼 |
| 評価 | ★4.5（6,552件） |
3位：SEISSO パスタマシン（9段階厚さ調節）【コスパと洗いやすさを両立】
水洗い対応でお手入れが楽な手動パスタマシン
1万円以下で手洗いができるコスパ重視モデルです。9段階の厚さ調節と、ステンレス製で食品安全基準をクリアした本体が特徴。クランプでテーブルに固定でき、安定して使えます。
おすすめポイント
- 水洗い対応でお手入れが簡単（衛生的）
- 厚さ9段階調節（1.5mm〜6.5mm幅のカッター付属）
- 食品級ステンレス製で安心
- クランプ付きでテーブルにしっかり固定
- 1.5mm（細麺）と6.5mm（幅広麺）の2種カッター付属
スペック
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| 価格 | ¥7,289 |
| 厚さ調整 | 9段階 |
| カッター | 1.5mm・6.5mm |
| 素材 | ステンレス鋼・アルミ |
| 評価 | ★4.0（112件） |
4位：SEISSO 水洗える製麺機（分離式）【そば・うどんも作れる多機能モデル】
パスタだけじゃない！製麺機として幅広く使える
パスタだけでなく、そば・うどん・餃子の皮まで作れる万能製麺機です。分離式で水洗いができるため、清潔に保ちやすいのが大きなメリット。価格は¥6,570と手が届きやすい価格帯です。
おすすめポイント
- 分離式で水洗いOK（食品衛生面で安心）
- パスタ・そば・うどん・餃子の皮など多用途
- 切り幅2mm・4mmの2種類カッター付属
- 食品級ステンレス製で安全
- ローラーカッター式で麺が均一に仕上がる
スペック
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| 価格 | ¥6,570 |
| カッター幅 | 2mm・4mm |
| 対応麺種 | パスタ・そば・うどん・餃子の皮 |
| 素材 | 食品級ステンレス |
| 評価 | ★4.1（165件） |
5位：life_mart パスタメーカー【初心者・入門向けの手軽な1台】
3,380円で始められる入門用パスタマシン
初めてパスタマシンを試してみたい方や、予算を抑えたい方向けのエントリーモデルです。シンプルな構造で扱いやすく、2mm・4mmの2種カッター付きで基本的な生パスタが作れます。
おすすめポイント
- 最安クラスの価格（¥3,380）
- 厚さ6段階調節で基本的なパスタに対応
- 2mm・4mmカッター付属
- 分離式でお手入れしやすい
- クランプ付きで安定固定
スペック
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| 価格 | ¥3,380 |
| 厚さ調整 | 6段階 |
| カッター幅 | 2mm・4mm |
| 素材 | ステンレス鋼 |
| 評価 | ★3.9（94件） |
5製品 まとめ比較テーブル
| 製品 | 価格 | 厚さ調整 | 水洗い | 特徴 | こんな人に |
|---|---|---|---|---|---|
| MARCATO アトラス 150 | ¥14,130 | 9段階 | ✕ | 世界的定番・圧倒的実績 | 本格パスタを長く使いたい |
| IMPERIA 150 | ¥15,480 | 6段階 | ✕ | イタリア正規品・厚め麺対応 | 品質最優先の方 |
| SEISSO 9段階 | ¥7,289 | 9段階 | ○ | 洗えてコスパ良し | 衛生面を重視する方 |
| SEISSO 製麺機 | ¥6,570 | 調整可 | ○ | そば・うどんも対応 | 多用途に使いたい方 |
| life_mart | ¥3,380 | 6段階 | ○ | 最安値・入門向け | まず試したい方 |
パスタマシンで作れる手打ちパスタの種類
パスタマシンがあれば、市販の乾燥パスタとは全く違うもちもちの食感が楽しめます。
- タリアテッレ・フェットチーネ: 幅広のリボン状。カルボナーラやボロネーゼに最高
- スパゲッティ: 細い丸断面。日本人になじみ深い定番形
- ラザニア: 幅広のシート状。グラタン・ラザニアに使用
- タリオリーニ: 極細の麺。魚介系のソースと相性抜群
生パスタは乾燥パスタの1/3〜1/2の茹で時間で仕上がるため、食事の準備もスピーディです。
食材をもっと手軽に下処理したい方は、ハンドブレンダーおすすめ5選も参考にどうぞ。パスタソース作りにも大活躍します。
パスタマシンのお手入れ方法
イタリア製（MARCATO・IMPERIA）の場合
- 使用後は乾いたキッチンペーパーや布で生地のかすを拭き取る
- カッターの隙間に詰まった生地は爪楊枝で取り除く
- 水洗い・洗剤使用は絶対NG（錆びの原因）
- 完全に乾燥させてから保管
水洗い対応モデル（SEISSO等）の場合
- 各パーツを分解
- 水洗い後、しっかり水分を拭き取る
- 完全乾燥させてから組み立て・保管
自家製の食品作りが好きな方は、ホームベーカリーおすすめ5選もチェックしてみてください。手作りパンとパスタを合わせれば、週末の食卓がより充実します。
パスタマシンはこんな人に向いている
向いている人
- 週末に料理を楽しみたい方
- 無添加・無塩の生パスタを食べたい方
- 卵・小麦粉のシンプルな材料で本格料理を作りたい方
- 子どもと一緒に料理体験をしたい方
向いていない人
- 毎日短時間で食事を準備したい方（準備に15〜30分かかる）
- キッチン収納スペースが限られている方
- 少量（1人前）だけ作りたい方
まとめ：パスタマシン選びのポイント
2026年のパスタマシンおすすめTOP5を振り返ります。
予算・用途別おすすめ
- 本格志向・長期使用: MARCATO アトラス 150（¥14,130）
- イタリア正規品重視: IMPERIA 150（¥15,480）
- コスパ×洗いやすさ: SEISSO 9段階調節（¥7,289）
- 多用途（そば・うどんも）: SEISSO 製麺機（¥6,570）
- 初めての入門機: life_mart（¥3,380）
迷ったらMARCATO アトラス 150を選べば間違いありません。26,000件超のAmazonレビューが示すように、長年世界中のパスタ好きに支持され続けている1台です。最初の1台としても、ステップアップの1台としても申し分のない品質です。
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